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Unterrichtsplan

Das Land, wo Milch und Honig fließt

Diese Einheit lädt dazu ein, die landwirtschaftlichen Aspekte Israels anhand einer Vielzahl von Primärquellen näher zu betrachten. Indem die SchülerInnen eine Vielzahl von Primärquellen vergleichen und gegenüberstellen, in denen es um Lebensmittel in Israel geht, werden sie die israelische Landwirtschaft, die Lebensmittel, die Israelis in der Regel in ihren Haushalten haben, erkunden. Ferner wird ein Blick auf die Werbekampagnen geworfen, die Israelis zum Kauf bestimmter Lebensmittel zu verschiedenen Zeiträumen ermutigt haben. Ein Fokus auf Gemeinsamkeiten und Unterschiede wird wichtige Details hervorheben, die den Lebensmittelkonsum als Ausdruck zeitgenössischer Themen und Werte und als zentralen Bestandteil der israelischen und jüdischen Kultur beleuchten.

Diskussions-fragen

  • Welche Speisen assoziierst du mit Israel? Gibt es so etwas wie „israelisches Essen“?
  • Warum wird Israel „das Land, wo Milch und Honig fließt“ genannt?
  • Welche Speisen verbindest du mit deiner jüdischen Identität und/oder deiner Familientradition?
  • Welche Rolle spielt Essen bei der Gemeinde- und Identitätsbildung?
  • Was kann uns der Konsum verschiedener Arten von Lebensmitteln über die Gesellschaft aussagen (einschließlich wirtschaftlicher und politischer Aspekte)?

Gruppen-aktivität

Seht euch in kleinen Gruppen ein paar Lebensmittelwerbungen an und notiert euch einige Beobachtungen:

  • Welche Artikel werden beworben und von wem?
  • Welche Farben, Symbole und grafischen Elemente fallen auf oder ziehen eure Aufmerksamkeit auf sich?
  • Inwiefern sind die Primärquellen ähnlich und inwiefern unterscheiden sie sich?

Analysiert nun die Primärquellen eingehend folgender Kriterien:

  • Warum wird der Gegenstand in der Primärquelle beworben? Welche Botschaft steckt hinter der Werbung?
  • Was ist an diesen Werbungen israelisch? Was wäre anders, wenn diese Werbungen zu einer anderen Zeit oder an einem anderen Ort entstanden wären?
  • Welche Werbekampagnen waren deiner Meinung nach erfolgreich? Warum?
  • Vergleiche diese Primärquellen mit der Lebensmittelwerbung von heute. Wenn die Unternehmen diese Produkte heute verkaufen würden, was wäre deiner Meinung nach anders? Wie würde sich ihre Marketingstrategie unterscheiden?
  • Welche Bedeutung haben die Namen von zwei der wichtigsten israelischen Lebensmittelproduzenten: Tnuva und Osem?
  • Schau dir die Werbung „Israelische Banane“ an. Welche Einblicke in die Aspekte, die die israelische Lebensmittelindustrie beeinflusst haben, gibt dir die Werbung?
  • Wie schneiden israelische Produkte im Vergleich zu anderen Lebensmitteln in deinem örtlichen Lebensmittelgeschäft ab?

Kreative Aktivitäten

  • Erstelle ein Klassenkochbuch, das die israelische Landwirtschaft und Küche feiert! Wähle 2–3 typisch israelische Lebensmittel aus und integriere diese in ein illustriertes Rezept, das du mit deiner Klasse teilen kannst. Schau dir diesen Blogartikel an, um dich inspirieren zu lassen! Adeena Sussman is #Cooking_History : A Modern Twist on Middle Eastern Flavours (der Blog ist auf Englisch).
  • Erstellt zu zweit oder in kleinen Gruppen eine zeitgenössische Werbung für eines der Produkte in den Primärquellen und präsentiert sie der Klasse mit einer Erklärung, die eure neue Werbung mit dem Original vergleicht und abhebt. Schaut euch den englischsprachigen Artikel „Fixing the Sexist Ads of the Past!“ [Die sexistischen Anzeigen der Vergangenheit reparieren] aus unserem Blog The Librarians an, der zeigt, wie Werbungen aus der Vergangenheit ausgesehen hätten, wenn sie heute erstellt worden wären.
  • Teilt ein beliebtes Familienrezept mit eurer Klasse und denkt darüber nach, wie es sich im Laufe der Jahre verändert hat (wenn überhaupt). Erkläre, warum dir dieses Rezept am Herzen liegt und deine Familientradition und/oder deine jüdische Identität prägt.
  • Erstelle ein Meme basierend auf der Werbung deiner Wahl.
  • Vergleiche zwei israelische Werbespots aus unterschiedlichen Zeiträumen und analysiere, wie diese die Veränderungen in der israelischen Gesellschaft und der täglichen Realität widerspiegeln. Stütze deine Analyse auf weitere Informationen, die du über diese beiden Zeiträume finden kannst.
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  • Welche Speisen assoziierst du mit Israel? Gibt es so etwas wie „israelisches Essen“?
  • Warum wird Israel „das Land, wo Milch und Honig fließt“ genannt?
  • Welche Speisen verbindest du mit deiner jüdischen Identität und/oder deiner Familientradition?
  • Welche Rolle spielt Essen bei der Gemeinde- und Identitätsbildung?
  • Was kann uns der Konsum verschiedener Arten von Lebensmitteln über die Gesellschaft aussagen (einschließlich wirtschaftlicher und politischer Aspekte)?